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Hof und Gut Stub`n Jesteburg
Itzenbütteler Sod 15, 21266 Jesteburg Telefon: (04181) 217070 Telefax: (04181) 2349864
Die Hofstelle Itzenbütteler Sod 13-15 in 21266 Jesteburg-Itzenbüttel ist das Zentrum und die "Keimzelle" von Hof&Gut Jesteburg.
Hier haben wir drei Geschwister gemeinsam mit unseren Partnern und dem Hofteam sowie unzähligen Freunden und fleißigen Helfern am 1.Oktober 2007 ein Projekt gestartet, mit dem wir eine Hofstelle, die auf das 16. Jahrhundert zurückgeht, neu beleben und für die breite Öffentlichkeit erlebbar machen wollen.
Wir haben unseren Erlebnishof begonnen mit einem Reitbetrieb. Eine bunte Herde von insgesamt 15 Ponys und Pferden steht für den Unterricht und für Ausritte zur Verfügung: da gibt es beispielsweise unsere drei lustigen Shetties Bine, Hansi und Harry, unser Fjordpferd Sven und nicht zuletzt die wunderschönen Araberstuten Sheyla und Merle. Mit ihnen können sowohl Kinder und Erwachsene als auch Menschen mit Behinderungen professionell reiten lernen, ihre Kenntnisse vertiefen oder einfach Spaß am Reiten und dem Zusammensein mit Pferden entwickeln. Unser Reitlehrerteam bietet eine breite Auswahl an Unterrichtsmodellen und Wochenendworkshops, die individuell zugeschnitten werden können.
Neben dem bereits laufenden Reitbetrieb sind wir seit 2007 dabei, die zum Hof gehörenden Ackerflächen auf biologischen Anbau umzustellen, um dann hofeigene Produkte herzustellen. Unsere Pferde stehen mittlerweile komplett auf eigener Futtergrundlage (Heu, Hafer und Gerste) und unsere Rinder beweiden alternierend mit den Pferden die Flächen und sorgen so für die notwendige Düngung. Unsere lustigen Zwergziegen unterhalten die vielen kleinen Hofbesucher - und freuen sich über die vielen Rüben und Äpfel, die ihnen "zugesteckt" werden. Aber Achtung: irgendwann platzen sie!
Und inzwischen haben wir endlich auch das alte Bauernhaus im Inneren denkmalgerecht saniert und der Öffentlichkeit mit unserer Hofgastronomie "Stub'n", die am 3. September 2010 eröffnet hat, zugänglich gemacht. Ein Hofladen auf der alten Diele folgt noch im Herbst 2011. Wir werden Sie hier rechtzeitig über die Eröffnung informieren.
Öffnungszeiten Stub`n täglich ab 12:00 Uhr
Tags Freizeit Gastronomie Erholung Restaurant Biergarten Bio Ausflug Kuchen Gastwirtschaft Ponyhof Speiselokal Hofladen Reithof
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