Hamburg Web > Webguide > Essen und Trinken > Restaurants
| broscheks Restaurant |
broscheks Restaurant
Grosse Bleichen, 20354 Hamburg Neustadt Telefon: (040) 349 18 0 Telefax: (040) 349 18 969
Wo vor 80 Jahren noch die Druckermaschinen rotierten, erstrahlt nun das BROSCHEKS RESTAURANT in neuem Glanz. Hier wurde die Geschichte des Hauses zu neuem Leben erweckt. Setzkästen, Holzdielen und Backsteinwände, sowie Bilder des damaligen Verlagshauses verleihen dem Ambiente eine unverkennbare Persönlichkeit. In der offenen Showküche schwingen die Köche ihre Pfannen und bieten für Hotelgäste und Besucher ein Erlebnis der besonderen Art. Wer weiß oder wissen will, wie der Norden „schmeckt“ wird hier nicht enttäuscht. Im Gegenteil, denn hier wird ganz bewusst auf die „junge frische Küche Norddeutschlands“ gesetzt, auf traditionelle Gerichte, die auf äußerst kreative Weise umgesetzt werden. Vergangenheit fühlen, Gegenwart genießen.
Öffnungszeiten Montag - Sonntag: 06.30 - 11.00 Uhr, 12 Uhr - 15 Uhr, 17 - 23 Uhr
Tags Restaurant Deutsch City Fisch Renaissance Innenstadt historisch Norddeutsch Labskaus
|